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Arroz con leche y chocolate

¿Un postre diferente? Anímate a preparar esta fácil receta de arroz con leche y chocolate que sólo encontrarás en Recetas NESTLÉ®.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Cocción: 30min
    Servir: 20min
  • Porciones: 24
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tazas de Leche Semidescremada SVELTY® preparada
  • 1 unidad de SAVOY® Postres 40%
  • 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ®
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 1/2 taza de arroz
  • 3 tazas de agua fría
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cáscara de limón
  • 1 rama de canela

Instrucciones

  1. PASO 1

    Calienta en una olla la Leche Semidescremada SVELTY® preparada y el SAVOY® Postres 40%. Revuelve hasta que se disuelva. Luego, apaga el fuego e integra la Leche Condensada NESTLÉ® y el azúcar.

  2. PASO 2

    En otra olla, cocina a fuego alto el arroz con el agua, la sal, la cáscara de limón y la rama de canela. Cuando se haya consumido el agua, baja el fuego al mínimo y agrega la primera mezcla. Remueve ocasionalmente. A medida que vaya espesando, remueve más seguido para evitar que se pegue del fondo y se queme el arroz.

  3. PASO 3

    Cuando esté cocido, retíralo del fuego. El arroz debe quedar jugoso porque se irá secando a medida que se enfríe. Colócalo en el molde de tu preferencia, retira la canela y la cáscara de limón. Refrigera. Cuando esté frío estará listo para disfrutar tu arroz con leche y chocolate.

Utensilios

  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Olla
  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Plato de servir/Bandeja de servir
  • Utensilio Cuchara de cocinar
  • Utensilio Olla
  • Utensilio Cuchara ranurada

Información nutricional: 163kcal = 680kj /por porción

  • 12.32 (tbsp) Azúcar añadido
  • 162.59 Kcal Energía
  • 53.18 (mg) Calcio
  • 3.95 (g) Proteina
  • 0.50 (mg) Hierro
  • 44.73 (mg) Potasio
  • 28.53 (g) Carbohidratos
  • 16.65 (g) Azúcares
  • 1.27 (g) Fibra
  • 137.80 (mg) Sodio
  • 3.82 (g) Grasas
  • 2.36 (g) Grasas saturadas
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