Te contamos cómo sorprender a todos en casa con las mejores recetas con la Leche Condesada NESTLÉ®.
Sabemos que nadie puede resistirse a la cremosa textura y delicioso sabor de la leche condensada, pues además de ser uno de los infaltables en la alacena para elaborar todo tipo de postres, también es un ingrediente que nos despierta los mejores recuerdos y nos transporta a nuestra infancia: ¿quién no recuerda observar a mamá o la abuela utilizar una lata de Leche Condensada NESTLÉ®, esperando ansiosamente la oportunidad de disfrutar la última gota que quedaba en el envase?
Y es que, así como la Leche Condensada NESTLÉ® marcó nuestra infancia, hoy en día continúa siendo parte fundamental de nuestro repertorio culinario, pasando de generación en generación al ser la base de muchos platos típicos de nuestra región; por ello, este dulce ingrediente saca a flote toda nuestra creatividad, elaborando postres muy sofisticados y de la alta cocina.
Acompáñanos y revive las recetas más queridas por los venezolanos, donde la Leche Condensada NESTLÉ® es la protagonista.
PRINCIPALES USOS CULINARIOS DE LA LECHE CONDENSADA
Ahora podemos dar paso a explorar sus diferentes usos culinarios, donde su cremosa consistencia se combina perfectamente con una dulzura exquisita, aportando un toque único en cada preparación. A continuación, te contamos los principales usos de La Leche Condesada NESTLÉ® que sin duda alguna se convertirá en tu aliada perfecta en la cocina.
Endulzar recetas
La Leche Condensada se obtiene al eliminar parte del agua que contiene la leche y añadir azúcar, lo que es fundamental para su conservación. Este delicioso producto permite endulzar todo tipo de recetas, desde postres fríos y horneados hasta bebidas frías o calientes. Recuerda que, debido a su composición rica en azúcares, es capaz de reemplazar este ingrediente en las recetas, por lo que no es necesario añadirle más ingredientes dulces.
Déjate inspirar por las siguientes recetas, donde la Leche Condensada te cautivará con
su inigualable dulzura.
Relleno en postres
Nadie puede resistirse a su inconfundible dulzura y por eso también se aprovecha sus cualidades de textura y sabor para rellenar diferentes preparaciones. Se puede emplear ya sea solo o combinándolo con otros ingredientes para crear una crema suave, exquisita que aporta humedad y dulzura a todo tipo de postres.
Aprovecha la dulzura de la Leche Condensada NESTLÉ® y empléala como relleno en las siguientes recetas:
Aporta cremosidad
Además de realzar las recetas con su exquisito sabor dulce, la Leche Condensada NESTLÉ® se destaca por otra fundamental característica y es que aporta cremosidad y añade un nivel extra de untuosidad y suavidad, lo que la convierte en el ingrediente perfecto para endulzar y al mismo tiempo aportar una irresistible textura a cualquier preparación.
Utiliza la Leche Condensada NESTLÉ® para endulzar y darle cremosidad a las siguientes recetas:
Topping y decoración
Sabemos que nos encanta bañar casi todos los alimentos con un poco de Leche Condensada y es que, debido a su cremosidad y sabor dulce y lácteo, sabe bien a todo lo que se le agregue. Por eso, es perfecta para agregar en frutas frescas, gelatinas, panquecas, crepes, helados, frappés, cafés calientes o fríos.
Lleva tus creaciones al siguiente nivel añadiéndole el toque mágico de dulzura con la Leche Condensada NESTLÉ®, e inspírate con las siguientes recetas:
RECETAS RECOMENDADAS CON LECHE CONDENSADA
LAS MEJORES RECETAS CON LECHE CONDENSADA
Ahora sí, manos a la obra: pon a prueba tus habilidades culinarias incorporando la Leche Condensada a tus recetas favoritas. A continuación, te compartimos algunas ideas de cómo utilizarla en tu día a día.
Desayunos con Leche Condensada NESTLÉ®
El desayuno es una comida importante, pero también puede ser deliciosa al combinar ingredientes salados y dulces. Si eres de los que disfrutan empezar el día con un plato que llena de dulzura tu paladar, no puedes dejar de probar las siguientes recetas con Leche Condensada NESTLÉ® en las mañanas.
Crepes con Leche Condensada NESTLÉ®
Las crepes siempre serán una excelente opción en la mañana, ya sea para un desayuno especial de cumpleaños o cuando queremos hacer delicioso brunch en casa. Son versátiles, ya que pueden ser saladas o dulces. Si las eliges dulces, puedes agregar a la mezcla un poco de Leche Condensada NESTLÉ® o emplearla como parte del relleno o simplemente añadirla en su exterior como decoración.
Panquecas
Nadie puede resistirse a unas dulces y esponjosas panquecas en el desayuno. La Leche Condensada NESTLÉ® realza esta deliciosa receta al ser vertida sobre ellos, aportando dulzura y cremosidad. Ideales para empezar la mañana con el pie derecho.
Copa de frutas con Leche Condensada NESTLÉ®
Como opción balanceada, fresca y deliciosa en el desayuno, encontramos las copas de frutas que pueden combinarse y armarse a nuestro gusto con una gran variedad de ingredientes naturales, los cuales en atractivas copas se pueden combinar con cereal, frutos secos, yogurt, crema de leche o Leche Condensada NESTLÉ®, aportando dulzura y cremosidad a la receta.
Postres con Leche Condensada NESTLÉ®
La Leche Condensada NESTLÉ® es el ingrediente indicado para añadir dulzura y aportar una textura cremosa a una infinidad de postres, tanto los que se disfrutan fríos como los que se preparan en el horno. Entre las opciones más populares de postres con Leche Condensada, se destacan las siguientes preparaciones.
En la receta de este postre, que en su versión tradicional se prepara mediante la cocción del arroz a fuego lento con azúcar, canela y leche, dependiendo del lugar y el gusto de quien lo prepare, se reemplaza el azúcar por la Leche Condensada NESTLÉ®, la cual no solo lo endulza, sino que también le aporta una exquisita textura.
Gelatina con Leche Condensada
En algún momento de nuestras vidas, todos hemos disfrutado de una deliciosa gelatina bañada por encima con la exquisita Leche Condensada. Sin embargo, su versatilidad va más allá, al ser un elemento esencial de la mezcla para crear una cremosa Gelatina con leche condensada, la cual se robará todas las miradas con su elegante tono blanco.
Galletas con Leche Condensada
La Leche Condensada es una excelente opción para endulzar y darle cremosidad a una amplia variedad de postres horneados. Entre estas opciones, se destacan las galletas, al ser una receta fácil y rápida de elaborar, donde la Leche Condensada NESTLÉ® reemplaza la azúcar en la mezcla, simplificando así el proceso de preparación.
Bebidas con Leche Condensada
Ahora damos paso a las deliciosas bebidas que se pueden endulzar con la Leche Condesada NESTLÉ®. Estas pueden ser frías o calientes; realmente cualquier receta que desees va bien con este ingrediente, pues la clave está en equilibrar el dulzor de tu bebida.
Bebidas calientes con Leche Condensada
Sabemos que para una tarde fría o para empezar la mañana no hay nada mejor que una bebida caliente como un chocolate, té o un café. Los amantes de estas bebidas saben que la Leche Condensada NESTLÉ® es ideal para aportar el sabor dulce a estas preparaciones. Con este ingrediente puedes preparar un café bombón espumoso.
Bebidas frías con Leche Condensada
Si prefieres refrescarte con una opción natural y deliciosa, están los batidos de diferentes frutas. Crea tu mezcla favorita y agrégale un poco de Leche Condesada NESTLÉ® para añadirle un toque único de dulzura y cremosidad. Deja volar tu imaginación con estos ingredientes y crea preparaciones únicas como estas: Malteadas de Café, Batido de chocolate con leche condensada o un delicioso Frappé de fresa.
FUENTES:
https://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/article/condensed-milk
https://www.mapa.gob.es/es/ministerio/servicios/informacion/leche%20condensada_tcm30-102466.pdf
https://www.seriouseats.com/bravetart-sweetened-condensed-milk-recipe
https://www.foodandwine.com/cooking-techniques/sweetened-condensed-milk
https://www.purewow.com/food/condensed-milk-recipes