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Total
20
dificultad
Fácil

Mousse de chocolate tenebroso

Name: Mousse de chocolate tenebroso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 unidad de SAVOY® Postres 40% de Cacao 200g; 3 claras de huevo; 1/2 taza de azúcar; 1 taza de crema para batir

Prepara esta increíble receta de mousse de chocolate tenebroso con SAVOY® , perfecta para sorprender a los niños en halloween.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Bol
Batidor

Ingredientes

Porciones: 10

1 unidad de SAVOY® Postres 40% de Cacao 200g
3 claras de huevo
1/2 taza de azúcar
1 taza de crema para batir

¡A cocinar!

1.Coloca el SAVOY® Postres 40% de Cacao en una olla y derrite a baño María. En un tazón coloca las claras de huevo, el azúcar y bate a velocidad máxima por 3 minutos o hasta duplicar su volumen. Reserva en el refrigerador.

2.En otro bowl, coloca la crema y bate agregando el chocolate poco a poco. Añade la mezcla refrigerada y revuelve de forma envolvente. Deja reposar por 5 minutos en el refrigerador. Coloca la mezcla en una manga de pastelería, rellena los vasos y refrigera.
3.Sirve y degusta tu delicioso mousse de chocolate tenebroso con CRI CRI®.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 181.6 kcal = 761kj /por porción

Carbohidratos	23.9 g
Energía	181.6 kcal
Grasas	8.2 g
Fibra	1 g
Proteína	3.3 g
Grasas saturadas	4.5 g
Sodio	42.9 mg
Azúcares	20.5 g

Para niños:

Si se desea servir este postre a los niños es recomendable usar la mitad de la poción.

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