Galletas de Chocolate
Prepara para toda la familia unas deliciosas galletas de chocolate con Cacao en Polvo SAVOY® y Recetas NESTLÉ®, ¡Ideales para merendar!
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 151minPreparación: 134minCocción: 12minServir: 5min
- Porciones: 36
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Mezcla la harina todo uso y el Cacao en Polvo SAVOY®.
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PASO 2
Bate la mantequilla hasta que esté muy suave. Agrega el azúcar pulverizada poco a poco mientras sigues mezclando. Añade la cucharadita de vainilla.
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PASO 3
Mezcla el huevo y la yema de forma suave e incorpora a la mezcla de la mantequilla con azúcar. Luego incluye poco a poco la mezcla de harina y Cacao en Polvo SAVOY®. Y continua batiendo a baja velocidad hasta que obtengas una masa.
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PASO 4
Saca la masa del bol, amasa hasta darle una forma redonda con las manos y luego divídelo en dos partes iguales. Sobre una hoja de papel de hornear coloca una de las partes divididas anteriormente y luego agrega otra hoja, estira la masa muy bien. Repite el paso anterior con la otra parte restante, cuando estén listas colócalas en una bandeja y llévala a la nevera 2 h.
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PASO 5
Precalienta el horno a 180ºC (356ºF). Saca una de las láminas de masa y con un molde corta las galletas. Luego coloca la otra lámina en una bandeja, repitiendo la acción anterior, y llévalas al horno por al menos 12 min. Cuando estén listas, sácalas del horno hasta que se enfríen totalmente.
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PASO 6
Para la decoración, tamiza el azúcar pulverizada para eliminar grumos. Bate la clara y cuando empiece a crecer agrega poco a poco el azúcar previamente pulverizada. Esta mezcla llévala a una manga, colócalas en cada galleta para decorar y ¡listo! Disfruta de tus galletas de chocolate SAVOY®.
Utensilios
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Bol
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Batidor
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Batidor
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Bol
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Bol
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Batidor
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Plato de hornear
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Cuchillo
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Papel de hornear
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Nevera
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Cuchillo
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Plato de hornear
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Molde de galleta
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Horno
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Bol
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Batidor
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Prensa de ajo
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Manga pastelera
Información nutricional: 160kcal = 671kj /por porción
- 0.34 Azúcar añadido
- 160.47 Kcal Energía
- 6.25 (mg) Calcio
- 2.17 (g) Proteina
- 0.21 (mg) Hierro
- 21.72 (mg) Potasio
- 16.75 (g) Carbohidratos
- 5.52 (g) Azúcares
- 0.72 (g) Fibra
- 75.13 (mg) Sodio
- 9.50 (g) Grasas
- 5.87 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.