Name: Arepa reina pepiada
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: ½ taza de agua; 1 cucharada de mantequilla (14 g); 1 cucharadita de Sazonador MAGGI® Naturísimo (6 g); 1 taza de harina precocida de maíz blanco (125 g); 1 aguacate (110 g); jugo de ½ limón; 3 cucharadas de mayonesa (40 g); ½ pechuga de pollo sin piel y sin hueso cocinada y desmechada (250 g); 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado solo las hojas (10 g)

1.En un recipiente mezcla el agua, la mantequilla y media cucharadita de Sazonador MAGGI® Naturísimo.

2.Incorpora la harina poco a poco, revuelve constantemente e integra bien hasta que la masa esté suave.

3.Amasa por 1 min, divide la masa en 4 porciones iguales y arma una bola con cada porción. Aplasta cada bola entre las palmas de las manos, para formar las arepas.

4.Cocina las arepas en un budare o sartén a fuego medio. Deja por 4 min por cada lado o hasta que estén bien doradas.

5.Aparte, en un bowl coloca el aguacate y el jugo de limón. Con la ayuda de un tenedor tritura hasta obtener un puré.

6.Agrega la mayonesa, el pollo desmechado, el Sazonador MAGGI® Naturísimo restante y el cilantro. Mezcla bien.

7.Abre las arepas a la mitad con cuidado y rellena con la mezcla, todo en partes iguales.

8.Sirve y disfruta de estas deliciosas arepas rellenas de reina pepiada con Sazonador MAGGI® Naturísimo.

Carbohidratos	39.3 g
Energía	385.4 kcal
Grasas	19.6 g
Fibra	5.8 g
Proteína	14 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	847 mg
Azúcares	2.9 g

Arepa reina pepiada

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 385.4 kcal = 1,611kj /por porción

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