Pasta con crema y vegetales

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6
Total 32 min

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de aceite
  • 4 tazas de agua
  • 250 gramos de espaguetis hervidos con sal
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 ajo triturado
  • 1/2 taza de cebolla blanca picada
  • 125 gramos de jamón de pavo cortado en dados
  • 1/2 taza de zanahorias hervidas y picadas
  • 1/4 taza de guisantes hervidos
  • 1/2 cubito de pollo MAGGI®
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 2/3 de lata de leche evaporada CARNATION®
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado

¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.  En una olla de fondo alto, agrega media (1/2) cucharada de aceite y las 4 tazas de agua. Lleva a fuego alto hasta que hierva.

PASO 2

  • 2.  Añade la pasta a la olla y cocínala a su punto de cocción. Una vez alcanzado, retira la olla y escurre la pasta.

PASO 3

  • 3.  Coloca en una sartén la margarina y sofríe el ajo, la cebolla, el jamón, las zanahorias y los guisantes.

PASO 4

  • 4.  Añade el cubito de pollo MAGGI®, las hojas de albahaca, la Leche Evaporada CARNATION® y las 4 cucharadas de queso parmesano rallado. Mezcla bien, deja cocinar por 3 min. y mezcla con las pastas. Sirve y agrega queso parmesano al gusto. ¡Disfruta esta pasta con crema y vegetales!