Fácil
43 min
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 8 tazas de agua
- 500 gramos de pasta hervida con sal
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo machacado
- 1/2 taza cebolla blanca picadita
- 1 1/2 taza de remolacha hervida
- 1/2 taza de albahaca fresca
- 1 cubito de pollo MAGGI®
- 1 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®
- 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
¡A cocinar!
PASO 1
-
1. En una olla de fondo alto, agrega 1 cucharada de aceite y las 8 tazas de agua. Lleva a fuego alto hasta que hierva.
PASO 2
-
2. Añade la pasta a la olla y cocínala a su punto de cocción. Una vez alcanzado, retira la olla y escurre la pasta.
PASO 3
-
3. Vierte el aceite en un sartén caliente, agrega el ajo y la cebolla salteando por 2 min hasta dorar.
PASO 4
-
4. Agrega la remolacha, la media taza de albahaca y el cubito de pollo MAGGI® a la mezcla. Cocina por 2 min. más, retira y deja reposar hasta que llegue a temperatura ambiente.
PASO 5
-
5. Licúa esta preparación junto con el Sazonatodo MAGGI® y la Leche Evaporada CARNATION® durante 30 seg. Sirve la mezcla sobre la pasta caliente ya preparada, espolvorea el queso parmesano ¡y disfruta!