Fácil
127 min
Consejo nutritional
Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.
Ingredientes
- ½ sobre de Crema de Brócoli MAGGI®
- 3 cucharadas aceite de maní
- 1 cucharadita de jengibre fresco picado finamente picado finamente
- 500 g de bistec de res cortado en tiras cortado en cubos
- 1 taza de ajoporro
- 2 tazas hongos rebanados lonjeados
- 2 tazas Brócoli cortado en ramilletes y cocido cortado en ramilletes y cocido
- 1 ají picadito, opcional picadito, opcional
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 limón su zumo su zumo
- 4 cucharadas de ajonjolí tostado tostado
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. 1. Calienta el aceite de maní, sofríe el jengibre con el bistec y el ajoporro, cocina hasta que cambien de color.
Paso 2:
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2. 2. Añade los hongos, el brócoli, el ají, la salsa de soya, la mitad del sobre de la Crema de Brócoli MAGGI®, el zumo de limón y cocina por 2 minutos más.
Paso 3:
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3. 3. Sirve y decora con ajonjolí. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes acompañar con un poco de arroz frito o al vapor.
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