Fácil
23 min
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 huevo
- 1/2 taza de agua mineral
- 3/4 taza de Leche Evaporada CARNATION®
- 2 cucharaditas de pimentón en polvo
- 700 g de pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
- 1/4 taza de harina de trigo
¡A cocinar!
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1. Para el rebozado. Mezcla 1 1/2 taza de la harina, el huevo, el agua mineral, la Leche Evaporada CARNATION® y la paprika hasta integrar.
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2. Sazona los cubitos de pollo con la pimienta y la harina restante. Pásalos por el rebozado.
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3. Calienta el aceite y fríe las cotufas hasta que doren ligeramente. Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
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4. Sirve y disfruta de estas ricas cotufas de pollo con el toque de Leche Evaporada CARNATION®.