Fácil
25 min
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cebolla picada finamente
- 1 cucharadita de ajo picado
- 500 g de carne molida de res
- 2 tomates cortados en cubos
- 3 rebanadas de Tocineta picadas
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/4 cucharadita de Hierbas finas molidas
- 1/4 cucharadita de ají dulce picado
- 1 sobre de Base Salsa Boloñesa MAGGI®
- 4 salchichas jumbo
- 4 rebanadas de Tocineta
- 4 panes para hot dog extra grandes calientes
- 100g de queso tipo manchego rallado (opcional)
- 2 ramitas de perejil fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
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1. Para la salsa. Calentar el aceite, freír la cebolla hasta dorar, agregar el ajo y la carne. Cocinar por 2 min. Añadir los tomates, la tocineta picada, el puré de tomate, las hierbas finas, el ají dulce y el sobre de Base para Salsa Boloñesa MAGGI®. Cocinar por 5 min más.
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2. Sancochar las salchichas y asar las rebanadas de tocineta hasta dorar.
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3. Colocar las salchichas sobre el pan, acompañar con un poco de la salsa preparada y queso tipo manchego. Gratinar en el microondas y decorar con perejil.
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4. Sirve y disfruta de este delicioso hot dog con Base Salsa Boloñesa MAGGI®.