Fácil
165 min
Ingredientes
- 2 unidades de SAVOY® Postres 55%
- 1 latas de Leche Condensada NESTLÉ®
- 1 3/4 tazas de harina de trigo todo uso
- 1 pizca de sal
- 5 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar pulverizada
- 4 huevos
- 4 cucharadas de agua fría
- 1 lata de Dulce de Leche NESTLÉ® MOÇA
¡A cocinar!
PASO 1
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1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).En una olla aparte, derrite el SAVOY® Postres 55% con la otra lata de Leche Condensada NESTLÉ®. Cocina hasta que espese un poco. Retira del fuego y deja enfriar.
PASO 2
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2. En un bol cierne la harina con la sal, luego haz un hueco en el centro y allí coloca la margarina, azúcar, huevos y el agua. Mezcla los ingredientes del centro y poco a poco agrega la harina de los bordes. Forma una masa lisa, cubre con plástico adherente y refrigera por 30 min.
PASO 3
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3. Estira la masa hasta tener 2 mm de espesor, pincha toda la superficie con un tenedor. Luego, con un cortador de galletas, corta círculos de 10cm de diámetro. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea por 20 min, o hasta que doren un poco.
PASO 4
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4. Deja enfriar. Arma los alfajores tomando una galleta y untándola con un poco de Dulce de Leche NESTLÉ® MOÇA por una de sus caras. Toma otra galleta y repite la misma operación con la mezcla de chocolate. Finalmente únelas como un sándwich.