Fácil
22 min
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 milanesas de pollo picado en cubos
- 1 cucharada de ajo picado pequeño
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1/2 taza de cebolla morada picada finamente
- 1 taza de zanahoria picada en cubos pequeños
- 1 taza de pimiento rojo picado en cubos medianos
- 1 taza arvejas previamente cocidas
- 1 taza de vainitas picadas en 3, previamente cocidas
- 1 lata de maíz dulce
- 2 tazas de brócoli en trozos
- 1 sobre de Caldo de Pollo Maggi®
- 2 cucharadas de salsa de soya
¡A cocinar!
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1. Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente dora el pollo por ambos lados.
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2. Añade el ajo y el jengibre, cocina por 1 min. Incorpora las cebollas, zanahorias, pimientos, cocina por 1 min. Añade las arvejas, vainitas, maíz y brócoli. Cocina por 2 min más.
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3. Agrega el sobre de Caldo de Pollo MAGGI® y la salsa de soya, cocina por 2 min salteando constantemente, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes y el pollo cocinado.
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4. Acompaña con arroz blanco y disfruta este delicioso pollo con vegetales con el toque de Caldo de Pollo MAGGI®.