Intermedio
45 min
Ingredientes
- 600g de masa de hojaldre
- 1/4 taza de agua
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 lata Leche Condensada NESTLÉ®
- 190g de Crema de Leche NESTLÉ®
- 1 unidad de SAVOY® Postres 55% de Cacao (Troceado)
- 3/4 taza de nuez (picada)
- 1/4 taza de azúcar glass
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- 1 botella de colorante verde (para decorar)
¡A cocinar!
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1. Precalienta el horno a 180 °C (356 °F)
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2. Sobre una mesa enharinada, extiende la masa de hojaldre hasta obtener 2cm de grosor. Corta tres pinitos navideños y colócalos sobre una bandeja para horno engrasada. Barnízalos con el agua y espolvorea el azúcar. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
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3. Para la mousse, calienta la Leche Condensada NESTLÉ® con la Crema de Leche NESTLÉ®. Retira del fuego cuando comience a hervir. Agrega el SAVOY® Postres 55% y las nueces. Mezcla hasta que no haya grumos. Deja enfriar y refrigera hasta que esté firme. Bate nuevamente hasta que tome consistencia ligera. Vierte en una manga pastelera.
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4. Para decorar, corta los pinitos a la mitad de forma vertical. Cubre una de las mitades con la mousse, coloca la otra mitad por encima y espolvorea con azúcar glass.
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5. Prepara el glaseado mezclando ¼ taza de azúcar glass con el jugo de limón y el colorante. Decora cada pinito con el glaseado y chispas de colores. Sirve tus deliciosas pinitos navideños de chocolate y deleita.