Quesillo de manzana

¡Un quesillo delicioso que debes probar! Dale un toque dulce a tus tardes con esta receta fácil de quesillo de manzana que sólo encontrarás en Recetas NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 65 min

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 3 manzanas
  • 1 lata de Leche Condensada NESTLE®
  • 1 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada
  • Ralladura de 2 limones
  • 6 huevos
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.  En una quesillera, disuelve el azúcar hasta formar un caramelo dorado. Bordéalo por el fondo de la tortera y sus paredes. Reserva.

PASO 2

  • 2.  En una olla con un poco de agua, cocina las manzanas a fuego lento hasta que estén suaves y reserva.

PASO 3

  • 3.  En una licuadora vierte la Leche Condensada NESTLÉ®, la Leche Semidescremada SVELTY®, las ralladuras de limón, los huevos, la canela y agrega las manzanas cocidas. Procesa durante 3 minutos hasta que esté todo bien integrado y la mezcla sea suave. Vierte la preparación en el molde acaramelado, tapado y cocina a baño de María, durante 50 minutos. Retira del fuego, deja entibiar y desmolda.

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