Fácil
165 min
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26.03.2024
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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 taza de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de Leche Evaporada CARNATION®
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- Mermelada al gusto
¡A cocinar!
PASO 1
-
1. Mezcla en un bol, la harina, el polvo para hornear, el azúcar, el huevo, el aceite, la leche, la sal y la vainilla. Deja reposar por 15 min.
PASO 2
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2. En una sartén lleva al fuego parte de la mantequilla, vierte una porción equivalente a un ¼ taza de la mezcla. Cocina la panqueca, a fuego medio, hasta dorar por ambos lados. Retira del fuego y repite este procedimiento hasta terminar con toda la mezcla. Sirve con tu mermelada de preferencia y ¡disfruta de tus panquecas!
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