Fácil
48 min
Ingredientes
- 1 lomo de res en medallones
- 2 cucharadas de Sazonatodo MAGGI®
- 1 1/2 taza de agua
- 1 taza de vino blanco
- 2 ramas de romero fresco
- 1 taza de champiñones
- 1 lata de Leche Evaporada CARNATION®
- ½ sobre de Crema de Champiñones MAGGI®
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
¡A cocinar!
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1. Sazona el lomo con Sazonatodo MAGGI®. Déjalo reposando 30 min. Colócalo en una bandeja. Llévalo al horno junto con la mitad del agua, el vino y el romero. Hornear por 45 min.
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2. Coloca los champiñones en la Leche Evaporada CARNATION®.
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3. Disuelve ½ sobre de Crema de Champiñones MAGGI® en el agua restante. Sofríe la cebolla y el ajo con poco aceite en una olla grande.
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4. Incorpora las mezclas con los champiñones. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.
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5. Sirve la carne acompañada de la salsa de Crema de Champiñones MAGGI® y disfruta.