Fácil
28 min
Ingredientes
- 5 kg de jamón de pierna precocido
- 2 cucharaditas de Sazonatodo MAGGI®
- 1 lata de piñas en almíbar
- 2 unidades de naranja (zumo)
- 10 granos de pimienta dulce
- 4 clavos de olor
- 2 hojas de laurel
- 1 pizca de canela molida
- 1 ½ taza de azúcar
¡A cocinar!
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1. Decora el jamón con las rodajas de piña y los clavitos de olor.
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2. Para hacer el glaseado mezclar el jugo de las naranja, el vino blanco, el jugo donde vienen las piñas, la canela molida y el Sazonatodo MAGGI®.
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3. Glasea el jamón con una brocha y hornea a 180 ºC (356ºF), a razón de 15 minutos por kg de jamón, y vuelve a glasear cada 15 minutos
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4. Una vez que el jamón se ha asado, glasea de nuevo, y hornea a 250 ºC (482ºF) por 10 minutos, hasta dorar.
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5. Deleita con este jamón planchado con Sazonatodo MAGGI®.