Intermedio
30 min
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 3 tazas de hojas de espinaca
- 224 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 taza de queso mozzarella
- 1 taza (250g) de Crema de leche NESTLÉ®
- Tocineta cocida picada en trocitos, al gusto
¡A cocinar!
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1. En un sartén a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír el ajo por 1 minuto.
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2. Añadir las espinacas, agregar sal al gusto y cocinar por 5 minutos o hasta que la espinaca esté tierna.
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3. Licuar la Leche Evaporada CARNATION®, el queso crema y el ajo en polvo hasta integrar por completo.
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4. Verter la mezcla licuada al sartén con las espinacas y cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
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5. Retirar del fuego, agregar el queso mozzarella y mezclar.
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6. Servir en un envase y cubrir con tocineta al gusto. Disfrutar con Pan pita o casabe.