70 min
Tip para el aderezo
Si quieres un aderezo con textura más lisa, puedes licuarlo.
Ingredientes
- 1/2 pechuga de pollo de 150 gramos c/u, cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel
- 1/2 sobre de Adobo MAGGI® 35g
- 1 auyama cortada en rebanadas
- 1 taza de champiñones rebanados
- 1/2 lata de Crema de Leche NESTLÉ®
- 1 cucharada de cebolla finamente picada
- 1 cucharadita de ajo finamente picado
- 1 1/2 cucharaditas de Caldo de Pollo MAGGI®
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 paquete de tortillas de maíz calientes
- 1/2 lechuga
¡A cocinar!
PASO 1
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1. Adoba la pechuga de pollo con la mitad del Adobo MAGGI® y guarda un poco para después. Precalienta una sartén sin aceite, durante 1 min. y coloca las pechugas de pollo. Tápalas para cocinarlas a fuego bajo de 7 a 8 min. por cada lado o hasta que estén bien cocidas.
PASO 2
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2. De la misma forma, se debe sazonar la auyama y los champiñones con la mitad del Adobo MAGGI® que se reservó; cocínalos a fuego bajo de 4 a 5 min. por lado.
PASO 3
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3. Prepara el aderezo mezclando la mitad de la lata de Crema de Leche NESTLÉ® con la cebolla, el ajo, el caldo de pollo MAGGI® y la pimienta.
PASO 4
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4. Corta las pechugas de pollo en tiras. Sobre cada tortilla coloca un poco de lechuga, auyama, champiñón y tiras de pollo. De último, añade el aderezo para servir. ¡Disfruta de unas deliciosos tacos de pollo!