Fácil
21 min
Ingredientes
- 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
- 6 tazas de agua
- 3 mazorcas partidas a la mitad
- 1 pechuga de pollo pequeña sin piel pero con el hueso
- 250 gramos de papa pelada y cortada en rodajas
- 1/2 taza de albahaca
- 1 cucharada de alcaparras
- 3 cucharadas de Crema de Leche NESTLÉ®
- 1 aguacate mediano partido en 6 porciones
¡A cocinar!
PASO 1
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1. En una olla disuelve la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® en el agua, lleva a fuego medio revolviendo. Añade la mazorca, la pechuga de pollo con hueso y las papas. Cocina a fuego alto hasta que el pollo esté cocido.
PASO 2
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2. Retira de la olla la pechuga de pollo, deja enfriar y desmecha. Agrega a la olla la albahaca y cocina hasta que la sopa espese.
PASO 3
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3. Sirve en 6 platos y en porciones iguales. Por plato, agrega el pollo, las alcaparras y media cucharada de Crema de Leche NESTLÉ®. Acompaña tu ajiaco con aguacate.