Sopa de lentejas rojas

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 7
Total 26 min

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 zanahoria grande picada
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 5 tazas de agua
  • 1 1/2 tazas de lentejas rojas
  • 1 cucharada de Caldo de Pollo MAGGI®
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta negra molida

¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.  Calienta el aceite en una cacerola grande. Cocina la zanahoria, el apio y la cebolla durante 5 min.

PASO 2

  • 2.  Añade el agua, las lentejas, el Caldo de Pollo MAGGI® y la hoja de laurel. Cocina hasta que hierva

PASO 3

  • 3.  Cocina por 20 min. a fuego lento con la cacerola tapada. Sirve y sazona con pimienta esta sopa de lentejas rojas.

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