Fácil
30 min
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen
- 1 taza de cebolla (cortada en rodajas finas)
- 1 1/2 taza de pimentón (cortado en tiras)
- 2 dientes de ajo (triturados)
- 450 g de filete de pescado (cortados en cubos)
- 1 Cubito de Vegetales MAGGI®
- 3 tazas de agua
- 1/2 taza de vino blanco
- pimienta al gusto
- perejil al gusto
- 1 limón (su jugo)
¡A cocinar!
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1. En un sartén coloca el aceite, la cebolla, el pimentón, el ajo y sofríe por 3 min.
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2. Agrega el pescado y continúa la cocción por 10 min. Incorpora el Cubito de Vegetales MAGGI® disuelto en agua, vino blanco y revuelve.
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3. Cocina hasta que hierva, revuelve constantemente. Ajusta el punto de pimienta, agrega el perejil, el limón y cocina por 1 min. Sirve y disfruta de esta deliciosa cazuela de pescado con Cubito de Vegetales MAGGI®.