Croquetas de hallaca

Disfruta de un crocante y delicioso platillo con estas croquetas de hallaca sazonadas con Ideas para... Arroz con Pollo MAGGI®. Prepáralas con Recetas NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 30
Total 44 min

Ingredientes

  • 3 tazas de harina de maíz
  • 500 gr de guiso de hallaca preparado con Cubito de Ideas para... Arroz con Pollo MAGGI®
  • ¼ taza de aceitunas
  • ¼ taza de pasas
  • ¼ taza de cebolla en cubos
  • ¼ taza de pimentón en cubos
  • 1 taza de agua (si es necesario)
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • ½ Litro de aceite

¡A cocinar!

  • 1.  Mezcla la harina de maíz con el guiso sazonado con Cubito de Ideas para... Arroz con Pollo MAGGI®.
  • 2.  Incorpora a la masa las aceitunas, las pasas, la cebolla y el pimentón.
  • 3.  Bate el huevo entero y colócalo en un recipiente aparte.
  • 4.  Forma bolitas con la masa y luego pásalas por el pan rallado dispuesto en otro recipiente.
  • 5.  Fríe las croquetas en abundante aceite caliente, o con la ayudad de una freidora de aire. Retira cuando estén doradas y escurre el exceso en papel absorbente.
  • 6.  Listas tus croquetas de hallaca con Ideas para... Arroz con Pollo MAGGI®.

Consejo Culinario

Encuentra cómo hacer el guiso en nuestra receta de Hallaca Navideña preparada con la deliciosa sazón de Cubito de Costilla MAGGI®