Fácil
18 min
Ingredientes
- 2 L de agua
- 500 g de caraotas negras remojadas 1 noche antes y escurridas
- 1 Cubito de Vegetales MAGGI®
- 2 dientes de ajo
- 1/4 pieza de cebolla mediana
- 3 ajíes rojos
¡A cocinar!
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1. En una olla de presión, agrega el agua con las caraotas, Cubito de Vegetales MAGGI®, 2 dientes de ajo, ¼ de una cebolla y los ajíes. Tapa y cocina hasta que comience a sonar la válvula.
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2. Una vez que comience a sonar la válvula cocina a fuego medio hasta que los granos estén blandos.
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3. Retira del fuego, espera unos minutos a que salga la presión y abre la olla. Sirve y disfruta.