Fácil
25 min
Para niños:
Si se desea servir este postre a los niños es recomendable usar la mitad de la poción.
Ingredientes
- 1 unidad de SAVOY® Postres 40% de Cacao 200g
- 3 claras de huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de crema para batir
¡A cocinar!
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1. Coloca el SAVOY® Postres 40% de Cacao en una olla y derrite a baño María. En un tazón coloca las claras de huevo, el azúcar y bate a velocidad máxima por 3 minutos o hasta duplicar su volumen. Reserva en el refrigerador.
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2. En otro bowl, coloca la crema y bate agregando el chocolate poco a poco. Añade la mezcla refrigerada y revuelve de forma envolvente. Deja reposar por 5 minutos en el refrigerador. Coloca la mezcla en una manga de pastelería, rellena los vasos y refrigera.
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3. Sirve y degusta tu delicioso mousse de chocolate tenebroso con CRI CRI®.