Fácil
55 min
Ingredientes
- 1/2 kg de harina para todo uso
- 1 1/2 cucharada de Cacao en Polvo SAVOY®
- 1/2 cucharadita de sal
- 9 cucharadas de azúcar
- 35 gramos de levadura instantánea
- 1 taza de Leche Evaporada CARNATION®
- 6 cucharadas de margarina
- 2 unidades de SAVOY® Postres 55%
¡A cocinar!
PASO 1
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1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).
PASO 2
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2. Tamiza la harina, el cacao, la sal y 8 cucharadas de azúcar. Mezcla aparte la levadura, la Leche Evaporada CARNATION® tibia y la otra cucharada de azúcar. Toma la mezcla de ingredientes en polvo y forma un hueco en el centro, allí agrega la mezcla de leche. Mezcla todo e incorpora la margarina trabajando la masa por 5 min. hasta que obtengas una textura elástica.
PASO 3
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3. Toma un recipiente espolvoreado con harina. Coloca la masa, tápala con plástico adherente y déjala levar hasta que duplique su volumen.
PASO 4
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4. Estira la masa sobre una mesa enharinada. Agrega las unidades de SAVOY® Postres 55% cortadas en trozos. Forma tres bollitos y colócalos en los moldes de papel para panetón; déjalos levar por 45 min. o hasta que dupliquen su volumen.
PASO 5
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5. Lleva al horno por 30 minutos y ¡disfruta las navidades con este Panettone de chocolate!