Blog culinario de Recetas Nestlé
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Por qué tener un porta utensilios en tu cocina
Los porta utensilios ayudan a organizar y tener a la mano los utensilios que más utilizamos. Conoce más de esta imprescindible pieza en cualquier cocina.
Blog culinario: trucos
Qué es el Cremor Tártaro: Usos, Sustitutos y Dónde Comprarlo en Venezuela
Es normal que al repasar una receta te encuentres con este nombre: Cremor tártaro, y no tengas ni idea de qué es, para qué sirve o dónde conseguirlo. Se trata de un polvo blanco sin sabor ni olor que funciona como estabilizador de grasas y corrector de acidez, usado desde hace siglos en la cocina. En esta guía te explicamos qué es exactamente, cuáles son sus usos más comunes, qué sustitutos puedes usar si no lo tienes a mano, y en qué recetas dulces puedes aprovecharlo al máximo.
Blog culinario: Recetas caseras
Cócteles Sin Alcohol: 5 Mocktails para Celebrar con Estilo
Por naturaleza, somos seres sociables y nos encanta aprovechar cualquier ocasión para celebrar en familia y con amigos. Cada vez son más las personas que buscan tragos sin alcohol para sus reuniones, ya sea por salud, por responsabilidad o simplemente porque quieren disfrutar sin preocuparse por la resaca del día siguiente. Así nacieron los mocktails, esas bebidas sin alcohol que imitan en sabor y presentación a los cócteles tradicionales, pero sin una gota de licor. En Recetas Nestlé® te compartimos 5 ideas deliciosas y refrescantes para que celebres con responsabilidad, sin sacrificar el sabor ni la diversión.
Blog culinario: Recetas caseras
Salsas caseras irresistibles y fáciles de hacer en casa
En Venezuela, una buena comida no está completa sin ese toque especial que solo las salsas caseras pueden dar. Ya sea para acompañar unas empanadas bien resueltas un domingo por la mañana, coronar nuestras amadas arepas o darle vida a un almuerzo familiar, contar con recetas de salsas deliciosas y fáciles de hacer es un auténtico as bajo la manga. En Recetas Nestlé® te invitamos a explorar un universo de sabores que van desde el tradicional ají criollo con su toque picante bien equilibrado, hasta opciones internacionales adaptadas a nuestro paladar. Preparar estas delicias en casa no requiere ser un chef profesional; con pocos ingredientes y mucho cariño, transformarás cualquier plato sencillo en un banquete irresistible. ¡Anímate a encender los fogones y a sorprender a todos en casa con estas preparaciones rápidas!
Blog culinario: Recetas caseras
Las mejores 10 recetas con pechuga de pollo para resolver tu menú diario
Preparar el almuerzo diario en Venezuela a veces puede convertirse en un reto, pero la versatilidad de la pechuga de pollo es tu mejor aliada en la cocina. En Recetas Nestlé® te traemos una selección exclusiva con 10 platos con pechuga de pollo que transformarán tus comidas cotidianas en banquetes irresistibles. Desde una clásica pechuga rellena con jamón y queso, pasando por unos crujientes tenders para consentir a los chamos, hasta opciones más ligeras como ensaladas y pastas cremosas con el toque infaltable de MAGGI®. Estas 10 recetas de pechuga de pollo fáciles y rápidas están pensadas para optimizar tu tiempo sin sacrificar el auténtico sabor casero que a todos nos encanta. ¡Sácale el máximo provecho a este corte tan noble y sorprende a tu familia hoy mismo!
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Cómo disfrutar de un postre balanceado
Te revelamos las claves para disfrutar de un postre balanceado sin sentir culpa. Aplica estos 8 consejos y permítete estos pequeños placeres ocasionales.
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Aprende cuáles son los sustitutos del huevo
El huevo es un ingrediente que, aunque no lo creas, se puede sustituir de diversas maneras. Aquí te contamos cómo hacerlo a diario en tu cocina.
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¿Por qué no se debe arrojar el aceite por el desagüe? ¿Cómo reutilizar el agua de una pasta? ¡Aquí te enseñamos!
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Algunas frutas y verduras se consumen crudas, por eso acá de contamos la forma adecuada de lavarlas y desinfectarlas para comerlas de una forma segura.
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El batidor de globo es el protagonista a la hora de hacer mezclas. Recetas Nestlé® te muestra trucos y recomendaciones que te harán la vida más fácil.
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11 recetas de comidas caseras de América Latina
Nuestra región está llena de sabores, cada uno con su propia historia particular. En Recetas Nestlé® repasamos un plato casero de 11 países diferentes
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